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NOTRE CARTE

Au gré du marché et en plus de la carte, votre chef vous prépare tous les jours un plat différent (poisson et viande). Consultez notre ardoise de suggestions !

Nos formules

 

Formule Midi

Le midi uniquement, du lundi au samedi

Assortiment de Saison
+ Pavé de Saumon ou Faux Filet de Boeuf
ou Suggestion du Jour
+ 1/4 de vin* + Café Mignardises

16,20 €

 

Menu du Jour

Entrée du jour + Plat du jour**
ou Plat du jour** + Dessert du jour
+ 1/4 de vin* + Café

20 €

 

Plat du jour**

13 €

 

* Côteaux d'Aix : St. Hilaire
** viande ou poisson au choix

Notre carte

Entrées

Saumon fumé “par nos soins”

11.50 €

Tartare de thon

12.50 €

Ardoise Corse
Assortiment de charcuterie fine

13.00 €

Cassolette de Saint-Jacques aux pleurottes

14.50 €

Foie gras de canard maison

15.00 €

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Plats

Salades

Salade de roquette
Tomates confites, chiffonnade de jambon italien, parmesan, haricots verts, pointes d’asperges

15.00 €

Salade du berger
Tomates, chèvre sur toasts, lardons

16.00 €

Salade du Gers
Magret fumé, gésiers, pommes de terre

17.00 €

Salade d’araignée
Crabe, gambas, avocats, tomates cerises, copeaux de parmesan

18.00 €

Viandes

Nos viandes sont accompagnées de frites maison ou d’un gratin dauphinois

Carpaccio de boeuf

15.00 €

Tartare de boeuf classique ou aller-retour

16.00 €

Faux filet grillé

18.00 €

Escalope de veau milanaise

18.00 €

Noix d’entrecôte

21.00 €

Magret de canard entier

21.00 €

Souris d’agneau

21.00 €

Côte de boeuf individuelle, 500g

36.00 €

Sauces

Sauce roquefort

2.00 €

Sauce poivre

2.00 €

Sauce aux cèpes

3.00 €

Poissons

Nos poissons sont accompagnés de riz ou d’une poêlée de légumes du marché

Pavé de saumon

14.50 €

Dos de daurade

16.00 €

Steack de thon

18.00 €

Cameron à la plancha

34.00 €

Collection Barilla

Pesto de basilic

14.00 €

Roquefort

14.00 €

Gorgonzola

15.00 €

Lasagnes à la Bolognaise

15.00 €

Cèpes

16.00 €

Gambas

19.00 €

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Fromages

Ardoise de Fromages

8.00 €

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Desserts Maison

Crêpe suzette

6.00 €

Mousse au chocolat

6.00 €

Oeufs à la neige

6.00 €

Salade de fruits de saison

6.00 €

Crème brulée

6.00 €

Glace ou sorbet, deux parfums

6.00 €

Chocolat noir et son coeur fondant

7.00 €

Tiramisu à l’amaretto

7.00 €

Le fameux café gourmand

8.00 €

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